آیزاک لیو شرایبر (به انگلیسی: Isaac Liev Schreiber) (زادهٔ ۴ اکتبر ۱۹۶۷)، یک بازیگر، تهیه‌کننده و فیلم‌نامه‌نویس آمریکایی است. او ابتدا در چندین فیلم مستقل و بعدها در فیلم‌های هالیوودی نظیر سری فیلم‌های جیغ ۲، مردان ایکس: بنیاد مردان، ولورین ایفای نقش کرده‌است. لیو شرایبر زادهٔ ۴ اکتبر ۱۹۶۷ در سان فرانسیسکو، کالیفرنیا است. پدر او تل شرایبر یک بازیگر تئاتر و مادرش هتر یک نقاش بودند. آن‌ها در دهه هفتاد و هنگامی که او پنج سال بیشتر نداشت از یکدیگر جدا شدند. لیو و مادرش به نیویورک نقل مکان کردند. مادرش برای تأمین مخارج زندگی و حمایت از پسرش، به صورت پاره وقت به رانندگی پرداخت. مادرش خواندن را به او آموخت همچنین او را از تماشای فیلم‌های رنگی منع می‌نمود. او با دیدن فیلم‌های صامت و سیاه و سفید در خانه‌های محلی اطراف بزرگ شد و از دیدن فیلم‌های چارلی چاپلین لذت می‌برد. لیو شرایبر در دبیرستان فناوری شروع به تحصیل نمود و بعد از آن در رشته هنرهای نمایشی در آکادمی سلطنتی رویال واقع در لندن شروع به تحصیل نموده و در سال ۱۹۹۲ از آنجا فارغ‌التحصیل شد. او ابتدا قصد داشت نمایشنامه‌نویس شود، اما استادش او را متقاعد کرد تا حرفه بازیگری را در پیش گیرد.